料理

生活

買ったお米でご飯を炊く vs 市販のパックご飯、どの位コストが違うのか (生活・料理)

お米を買ってご飯を炊くのとパックご飯を買うのでは1回あたりどの位のコスト差があるかを考えてみました。
生活

Zwilling ツヴィリング Twin Fin II ペティナイフ 130mm 30910-131-0 (生活・料理)

Zwilling (ツヴィリング) のペティナイフを買ってみました。高級感があり、切れ味も良い。うまく使えるようになりたいですね。
料理

自炊用に22cmの鉄製フライパンを買ってみた。かなり良いです。 (料理)

新型コロナの自粛生活もあって料理に興味が出ました。最近は料理系YouTuberさんの活動も目立ちます。自炊歴は長いですが目玉焼きやハンバーグを作るために22cmと小さめの鉄製フライパンを購入してみました。テフロン加工のフライパンと併用する前提ですが手入れも簡単でなかなかオススメです。
生活

冷凍食品のオススメ 「アジフライ」 ローソンストア100 (生活・料理)

冷凍食品のオススメ、ローソンストア100の「アジフライ」について
生活

冷凍食品のオススメ 「たれづけ鶏唐揚げ」 ローソンストア100 (生活・料理)

冷凍食品のオススメ、ローソンストア100の「たれづけ鶏唐揚げ」について
生活

大豆粉でソイジョイ代替をちょっとだけ考える (生活) (料理)

大豆粉をつかってSOYJOYの代替品を作れないかと思って試作してみました。費用的にはSOYJOYの1/3~1/2位の費用感で出来ました。
生活

ゆで卵と生卵の見分け方? (生活・料理)

回すでも塩水につけるでもない生卵とゆで卵の見分け方。
料理

手軽に一品追加、簡単、おすすめの料理『手羽元と卵の煮物』 (地域料理)

スーパーで安く売っている鳥の手羽元をフライドチキン以外で食べる料理がないか調べて作ってみました。
料理

個人的 No.1 ご飯の友 「高菜の油炒め」 (料理)

個人的なご飯の友 No.1は断トツ「高菜の油炒め」です。子供の頃から食べていますが、コンビニのおにぎりに入っているものは全然別物に思います。これがあるとご飯は本当に止まらない位に食べられてしまいます。
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